ファミリーマート カレーこだわりレシピコンテストに参加！
ファミリーマートや井上和香さんが「ぷっすま」で大絶賛した
女性カリスマシェフの「特製チーズケーキ」（小サイズ）
ファミリーマートの限定スイーツや、ぷっすまで人気のこぬれ広尾のチーズケーキ
こだわりのカレーレシピを作りました！
秋野菜やお豆たっぷりのヘルシーな大人のカレーです。
レシピ名
ひよこ豆＆ゴーヤと秋野菜入り スパイシーカレー
◆材料（３〜４人前）
乾燥ひよこ豆（100〜200g）
ゴーヤ １本
なす１本
たまねぎ１個
豚肉 100g
ブロッコリー半分
にんにく１片
赤とうがらし１本
ターメリック 適量
市販カレールー ４ブロック
ガラムマサラ 少量
板チョコレート 適量
ケチャップ
赤ワイン 適量
スキムミルク 少量
オリーブオイル 適量
水 ３カップ
塩、こしょう
◆つくり方
ひよこ豆は水に半日もどしておき、ゆでておきます。
ゴーヤはスライスしして、塩もみをし、ブロッコリーはゆでておきます。
おなべにオリーブオイルをひき、みじんぎりにしたにんにくと唐辛子を入れスライスしたたまねぎを、色がつくまで炒めます。
豚肉を入れて炒め、塩、こしょう、赤ワインをふり、食べやすくカットした野菜（ゴーヤ、なす）を入れ、
よく炒め、ゆでたひよこまめを合わせて軽くいため、水３カップを入れ野菜がやわらかくなるまでコトコトと煮ます。
いったん火を止めて、カレールー、チョコレートを入れて混ぜ合わせ、再び火を弱火で３〜４分煮て、仕上げに、
スキムミルク、ターメリック、ガラムマサラ、ケチャップを入れ、さらに3分ほど煮て出来上がり！ 彩りでゆでたブロッコリーを添えて！
玄米ごはんや雑穀米
などに良く合います。
◆こだわりカレーのポイント
仕上げのチョコレートで、味にコクと深みが出て、牛乳の代わりにスキムミルクなので、
カロリーオフに仕上げてます。ガラムマサラで香りのバランスがよくなります。
ゴーヤもあらかじめ、塩もみしておくと苦味が少なくなります。
ファミリーマート カレーこだわりレシピコンテストの詳細>>
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森永 ブルーベリーヨーグルトのハンディスタイルタイプ
を
体験しました。コンビニでやっと購入！今回は、チーズケーキとアレンジしてみました！おいしかった！
こちらが「
森永ブルーベリーヨーグルト ハンディスタイル
」
セブンイレブン
でゲットしました。150円位。
味や固さは、カップタイプのヨーグルトと同じです。
ブルーベリーのつぶつぶも
、しっかり出てくるので、
むしろカップタイプより、食べやすく、忙しい朝や、ＯＬ、ビジネスマンの朝食、おやつ、
小腹がすいた時、残業のとき、年配の方にもおすすめかもしれません。
今回は、半分はそのまま食べて、残りはチーズケーキにソース
として添えてみました。
ベークドチーズケーキに、森永ブルーベリーヨーグルトをかけて
バニラ＆ブルーベリーヨーグルトのアイスを添えてみました。（ミントで飾りつけ）
これがまた、おいしい！チーズケーキの甘さと、ブルーベリーヨーグルトの酸味が見事にマッチ！
ちょっぴり贅沢なデザートを食べた感じでおいしかったです。
【森永ブルーベリーヨーグルトの食べ終わった感想】
通常は、ゼリーなどでしか見られなかった、ハンディタイプに、ヨーグルトを
取り入れた発想に、感動してしまいました。栗山千明さんのアロエヨーグルトのＣＭも
印象的ですが、
何といっても、この森永ブルーベリーヨーグルト ハンディスタイルの魅力は、
・いつでもどこでも食べれる。（移動中など）
・カップのようなスプーンを用意する手間、ふたを開けるなど、手が汚れる心配がない。
・一度に食べれないときは、分けて食べられる（本当はすぐ食べた方がよいそうです）
など、メリットが大きいと思います。
森永さんのアイデアで、今後は、ヨーグルトをハンディタイプにするメーカーも
増えるのでは？と思ってしまいました。ごちそう様でした。
送料無料！お試しスイーツ
★マキシムドパリ チョコレートを体験！コンビニスイーツ アレンジ デザート 銀座 マキシム・ド・パリのガトーショコラ！
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11月22日までの期間限定!!1日20台のみ！お酒とご一緒に！リキュールが香る大人のケーキ。【ガトーショコラ】
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1日20個限定！濃厚なコクと、滑らかな舌触りは一度体験したら忘れられない！
マキシムのベイクドチーズケーキ
1日20個限定！マキシムドパリ アップルパイ（タルトポム）
シロップで煮詰めたりんごとレーズンをパイ生地に詰めこんだ
マキシム伝統の一品のアップルパイ、タルト・ポム！残りわずか！
セブンイレブンで、
マキシム・ド・パリ（マキシムドパリ）の新作チョコレート
を体験しました。
デザートコーナーの一番目立つ位置にありました。最初は、タルトケーキ？と思いましたが、とってもキュートなチョコレート菓子でした。（１個70円）
私が体験した、マキシムドパリのチョコレートは下記の３種類です。
・ブルーベリーとチーズケーキ
・抹茶とあずき
・濃厚とろとろカカオ
↓チョコの中身を切ってみると、結構こだわっていました。
抹茶とあずき
は、さらに中は濃厚な抹茶のチョコの層になっており、あずきも下の方に。
ブルーベリーチョコ
は、中にチーズケーキ味のホワイトチョコと、ブルーベリーソースがたっぷり。
とろとろカカオ
は、まさに、「とろり〜ん」としたなめらかなカカオのチョコレート。ビターな甘さ控えめの味でした。（私のイチオシは、濃厚とろとろカカオ）
そ・こ・で・・・そのまま食べるのはちょっとさびしい！もったいない！
と思いちょっぴり、
バレンタイン＆カフェのスイーツ
をイメージして、演出（アレンジ）してみました。
ブルーベリーチョコ＆とろとろカカオチョコと、キャラメルアイスの木苺添え。
※ブルーベリーとチーズケーキの相性はバツグン！カカオチョコのほろ苦さがたまりません。
上品でさわやかなお味でした。セージで飾りつけ。
抹茶とあずきチョコと、抹茶アイス、ヨーグルトのメープルシロップ添え。
※抹茶が濃厚で、チョコとの絶妙なハーモニーが幸福感を感じてしまいました。外側のパリっとしたチョコと中のしっとり抹茶チョコの相性がGOOD！
という感じで
少しリッチな雰囲気
を味わいながら、じっくりと、マキシムドパリのチョコをおいしくいただきました。バレンタインのプレゼントにもおすすめ！という印象でした。ごちそう様でした。
どれも、もっと食べたい！という位、おいしかったです。今度は全フレーバーチャレンジしたいです。私のお気に入り、コンビニデザートのレパートリーにエントリーします。
また、季節ごとの旬のフルーツや素材を入れた、新作のチョコレートも沢山開発してほしいと思いました。
【マキシム・ド・パリさんへ提案】
欲張りな私は、一度に全種類食べたいと思っていますので、できれば、一口サイズの
チョコレートを全種類セット販売で、アソートタイプのような形で発売されたらうれしいです。（イメージとしてはチロルチョコのような感じ・・）
それから、最近食べた、
マキシムドパリ ビターアソート
もおいしかったです。
ロイズ 生チョコレート
ロイズは濃厚な生チョコレート。しっとりとしたお味でおいしかったです。
＜マキシム・ド・パリ＞ガトーアソートセット（9枚入）
マキシムドパリの焼き菓子セット。しっとりとした味わい。フルーツたっぷりケーキ。
人気のスイーツ・チョコレート ケーキ大集合！
テレビ、雑誌で話題のお取り寄せスイーツも多数登場！
グリコ アロマーモ
のレシピを参考に、
「ヘルシーなチョコレートスイーツ」
をテーマにアロマーモを使ったデザートやおかずをいくつか作ってみました。
アロマーモは、熊沢千絵さんのＣＭでもおなじみですが、私も大ファンの１人です。
熊沢千絵さんのブログ
何といっても、
ビターなチョコレートに、コーヒーを練りこんであるので、とっても香りが良く
リラックスできますし、甘さ控えめなので、大人のチョコレートという印象でした。
【アロマーモ入り ソイラテ（豆乳ラテ）】
（アロマーモ入り ソイラテ レシピ）
カップにアロマーモ 7ブロックと、黒豆ココアを入れ、お湯を半分位入れて電子レンジで約１分加熱。
豆乳（又はミルク、低脂肪乳）100mlを鍋で温めてから泡立て（泡だて器でもOK）カップに注ぎます。
仕上げにシナモンパウダーをかけて出来上がり。チョコとココアの相性は抜群でシナモンでアクセントができました。
【アロマーモ入りそばクレープ】
（アロマーモ入り そばクレープレシピ）
そば粉をお湯で溶かし、その中にアロマーモ（半分）を電子レンジで溶かしたものを入れ、
黒ゴマきな粉、はちみつ、牛乳少々を入れよく混ぜ合わせて、フライパンで焼きます。
仕上げに、シナモンパウダー、ココアパウダー、ラズベリーソースと、市販のチョコチップアイス、ハーブを添えてできあがり。
ほんのりアロマーモの香りも漂い、ラズベリーソースとの酸味もマッチしました。
【アロマーモ入り ラスク ベリーベリーソース】
（アロマーモ入りラスク レシピ）
パンをハートなど好きな形でカットし（クッキー型や調理バサミなど）オーブントースターで軽く焼き目が出るまで焼きます。
アロマーモに少しお湯を入れて、レンジで溶かしたものをパンの半分に塗り、残りの半分には、
ラズベリーソースとブルーベリーソースを混ぜたものを塗り、デザートグラスなどに盛り付けて、ハーブを添えて出来上がり。
チョコの甘さとベリーの酸っぱさが絶妙にマッチしておいしかったです。バレンタインにもおすすめです。
【アロマーモ入り トリュフ風 プルーンチョコ】
（アロマーモ入り プルーンチョコのレシピ）
・アロマーモ１枚を細かく刻んで、レンジで溶かします。（少量のお湯を入れて）
・ピーナッツを砕いたものと混ぜ合わせて、プルーン（ドライフルーツ）にチョコをからめます。
・仕上げに、ココアパウダーをかけてできあがり！ちょっぴりトリュフ風のチョコレート！
プルーンの酸味と、チョコレートが絶妙にマッチしました。
【アロマーモ入り ふわふわ寒天プリン】
�@豆乳200ccと牛乳100ccに、粉寒天４gをなべで温め寒天をよく溶かします。
�A細かく刻んだアロマーモ１個、粉末のココア大さじ8杯（砂糖入）、カカオパウダー・シナモンを適量に
少量のお湯を入れて、電子レンジで溶かします・
�@のなべに、�Aを入れ、よく混ぜ合わせ、沸騰寸前までよく混ぜ合わせます。
グラスなどに注いで、あら熱をとってから、冷蔵庫で固めればできあがり！ミントの葉などでアクセントを。
寒天と豆乳を入れたのでで、とってもヘルシーで、ふわふわのチョコレートムースタイプの寒天プリンに仕上がりました。
【黒酢の照り焼きチキン・アロマーモ仕立て】
（レシピ）
＜鶏肉の下ごしらえ＞
�@鶏もも肉を適当な大きさに切り、塩、こしょうと、片栗粉、
・小麦粉をまぶして油で揚げる。
＜照り焼きソース＞
�Aなべに、黒酢（米酢などでも可）カップ2/1、お酒大さじ３、しょうゆ大さじ２
とんかつソース大さじ２、アロマーモチョコ 4ブロックを入れて煮る。照りが出てきたら、片栗粉でとろみをつける。
�B �@で揚げた鶏肉を、�Aのソースに入れ、からめて出来上がり！
黒酢の酸味と、アロマーモを入れたことで、コクと深みが出て、ごはんによく合うおかずになりました。
▼アロマーモも公式サイトはこちら
▼人気のお取り寄せ スイーツ情報
↓アロマーモチョコは、ネットでも購入できます。
グリコ アロマーモ
人気のスイーツ特集！ロールケーキ、チーズケーキ 高級チョコレート、ブランドチョコもあり！
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プレーン／ブルーベリー／サーモンチップ／ラムレーズン(各50g入)各1個
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